“这次清明出游，我们发现酒店价格飞涨，有的景点周边三星级的商旅酒店都飙到了500元/间。”今天（4月5日），打开微博、抖音等社交平台，不少网友吐槽称同比去年，清明出游成本贵了不少，不光是房价涨了，酒店餐饮也贵了。

有网友在微博吐槽房价飙升

近期文化和旅游部官网发布2022年度全国星级饭店统计调查报告（下简称《报告》）。对比《报告》，今年浙江星级酒店价格真的涨了吗？

(资料图片)

星级饭店客房赚15万余元/间/年

同比2019年数据还低了

《报告》共收集了全国7337家星级饭店的经营数据。其中，五星级饭店783家、四星级饭店2285家、三星级饭店3487家、二星级饭店768家、一星级饭店14家；客房总数111.41万间/套。2022年度，全国星级饭店营业收入总额1177.68亿元；星级饭店平均房价为318.48元，平均出租率38.35％。

浙江酒店房价在全国排名如何？《报告》数据显示去年全国星级饭店平均房价前十位地区，浙江排名第七，客房均价327.91元/间；平均出租率前十位地区，浙江排名第二。

浙江客房均价327.91元/间

此外，在“每间客房平摊营业收入”一栏，浙江排名第三，一间星级酒店客房平均年收入为15万余元。是不是觉得客房赚得还挺多？潮新闻记者又去对比了《2019年度全国星级饭店统计报告》，从中发现，2022年客房平均房价和平摊收入都比2019年低。2019年浙江客房均价是359.36元，客房平摊收入为18余万/间/年，当时在全国排名第六。

2022年度全国星级饭店统计报告

2019年度全国星级饭店统计报告

清明节酒店房价同比上涨50元

第三方平台预定最便宜

“今年清明节的酒店房价上涨向2019年同期水平看齐。”之江饭店酒店工作人员告诉潮新闻记者。该酒店位于西湖景区附近，这个清明节该酒店双床房价格在450元/间～600元/间，同比去年价格上涨了50元左右。紧邻西湖风景区和西溪国家湿地公园的君亭酒店，价格从3月底起就开始上涨了。记者咨询了价格，该酒店紧邻西湖风景区和西溪国家湿地公园，3月27日该酒店高级双床房门市价格为721元，而两天后的29日则涨到837元。再看同样的房型，2月底入住为530元左右。

第三方平台之间饭店房价

潮新闻记者也刷到了一则数据：今年以来，国内酒店价格都有显著上涨，房价同比平均涨幅在6%左右，而北京、上海、广州等一线城市平均涨幅同比超过10%。

潮新闻记者又随机向拱墅区体育场路周边的如家、汉庭等5家商旅酒店电话咨询，发现相较于上周三，今天的房价基本贵了20元/间～30元/间，通过携程、美团等第三方平台线上预定，比向酒店前台直接订房价格低多了，前台报价要贵10%～20%。客服还建议记者需要早点订房，“目前剩下的空房就几间了，剩下的都是无窗房。”

浙江旅游职业学院酒店管理学院院长卢静怡也刷到了《报告》和清明节房价上涨的相关话题。在她看来，2022年度星级饭店客房收入其实很“薄”，而这段时间房价上涨，和商业会务突然爆发、会务团队接待量暴涨有关。“疫情3年来没开完的会最近都集中开起来了，酒店客房供不应求，价格就会有上涨。”

今年度浙江星级酒店平摊营业收入会恢复到2019年水平吗？“这个不好说，但最近部分中高星酒店房价确实上涨到了2019年同期水平。”

星级酒店餐饮收入“扛大头”

未来会成为主赛道吗

潮新闻记者还搜索到了一份《2022年第四季度中国重点旅游城市星级饭店营业收入排行榜》（下简称“排行榜”）。《排行榜》显示杭州星级酒店的餐饮收入占比为44.3%，超过客房收入的39%。

其实餐饮收入早就成为了星级酒店的主赛道。潮新闻记者对比《2021年度全国星级饭店经营情况统计表》发现，当时全国星级酒店餐饮收入占总收入比例为41.13%，而客房收入仅40.69%。不过五星级酒店的餐饮收入占比为40.59%，略低于客房收入，42.66%。

后疫情时代，餐饮收入还会占大头吗？记者采访了好几位业内人士，都说“不好说”。“疫情期间人口流动受到限制，我们只能用酒店餐饮去吸引本地用户。”开元旅业副总裁金杭甬给记者举了个例子，去年国庆长假期间，仅杭州开元名都大酒店1家酒店的餐饮营收就近800万。

不过酒店3年来在餐饮赛道上的发力也取得了效果。在最新发布的2023美团黑珍珠餐厅指南中，多家高星酒店的餐厅位列其中。在杭州市文化广电旅游局的官方智慧游小程序“发现杭州”上，首页的“非吃不可”榜单前3名就是西湖国宾馆、浙江饭店和杭州香格里拉饭店。榜单数据来源为综合各大平台数据分析得出的，可见酒店餐饮人气有多高。

非吃不可榜单

图源：视觉中国

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