咕咾肉一定要用里脊肉吗_咕咾肉是糖醋里脊

来源：互联网  |   时间：2023-04-11 04:03:10


(资料图片仅供参考)

1、咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道汉族传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。

2、咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。

3、糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。

4、在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。

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